内训课程大纲

            高端文化礼仪素养

主讲：朱越民

课程背景介绍

 在现代化进程中，作为文化大国的中国，不断吸收融合着西方文化精髓。不忘古老文化传统，了解西式文化表达元素，全方位提升自身文化内涵，是本课程要传递给学员的内容和价值。通过了解认识中华茶道、香道文化 和西方咖啡、红酒文化等中西文化元素，综合陶冶培植个人雅趣，全方位提升学员个人素质和文化涵养。

受训学员对象

 企事业单位管理干部、大客户经理等

授课形式

 幻灯讲解、视频观看、案例分析、提问研讨、互动游戏

授课风格

 逻辑严明、条理清晰、激情互动、知性幽默、贴近现实

学员收获

　　　　√ 了解中西文化元素的特性；

　　　　√ 领略茶道文化读懂茶艺礼仪；

　　　　√ 香文化内涵和香道文化历史；

　　　　√ 西方第一饮品咖啡的特性和品饮礼仪；

　　　　√ 认识葡萄酒的前世今生　　

课程大纲

◎ 为什么要学习高端文化礼仪

   √ 物质建设满足后，我们的精神文化如何构建？

   √ 文化礼仪是国民素养提升的核心

   √ 在中西不同文化里汲取营养价值

   √ 文化大国的文化雅趣不应丢失

   √ 文化战略兴国，从每个人做起

◎ 茶文化和茶艺礼仪

   √ 茶的历史起源与发展传播

   √ 茶的分类和品种

   √ 茶艺表演的步骤展示

   √ 一杯茶中的禅意人生

   √ 茶与茶具鉴赏

◎ 香文化和历史

   √ 香学文化的起源与传播

   √ 文人和香里的人生思考

   √ 沉香：一段木头，一个故事

   √ 闻香识人，香文化的普世哲理

   √ 香境，通往心灵之路

 ◎ 品饮咖啡的礼仪文化

   √ 一只疯狂的羊，催生出咖啡饮品

   √ 认识咖啡品种，点一杯属于自己的咖啡

   √ 咖啡的不同调制方法和名称  

   √ 品饮咖啡的礼仪细节

   √ 咖啡的世界，世界的咖啡

◎ 葡萄酒的前世今生

   √ 葡萄酒历史与发展

   √ “葡萄美酒夜光杯”，中国人的红酒情结

   √ 不同葡萄品种与种植地区差别

   √ 掌握品鉴一瓶葡萄酒的核心要素

   √ 品味葡萄酒的礼仪要求课程大纲：